こどもの日– tag –

今年のこどもの日は、息子の仲良しのお友だち家族を連れて、夫の実家へ。毎年恒例の 柏餅づくり と 筍掘り を、今年はさらににぎやかに楽しんできた。 庭で育てている柏の木から、今年はちょうど10枚ほど葉っぱが収穫できて、「これは完璧な柏餅ができるぞ...

こどもの日は、毎年夫の実家で 柏餅を作る のがわが家の恒例行事になっている。 上新粉を杵と臼でつき、ふかして、丸めて、つぶして、あんこを包んで、柏の葉などでくるむ。この一連の作業を、家族総出で回す。総勢15人くらい。なんとも壮大で、そしてとに...