発酵– tag –

はい、それは私。 先日、韓国・ソウルで美味しいベーグルに出会ったことがきっかけで、帰国後のわたしの頭はすっかりベーグル。しかし強力粉なんて買ったことなーい！パン作りは未経験で、特にベーグルは茹でる工程があるし勝手に作れないぜ〜、、と、なか...