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台湾・中国・横浜中華街。好きなものを、くらしの中に。 | 中華圏好きの日常
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ベーグル
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中華圏のあるくらし
韓国に影響を受け、ベーグル焼くひと。
はい、それは私。 先日、韓国・ソウルで美味しいベーグルに出会ったことがきっかけで、帰国後のわたしの頭はすっかりベーグル。しかし強力粉なんて買ったことなーい!パン作りは未経験で、特にベーグルは茹でる工程があるし勝手に作れないぜ〜、、と、なか...
2025年3月5日
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