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こんにちは。 私は感動しちゃった。もう台湾、やってくれるな〜！大発明してくれた感。台湾で執筆活動をしている近藤弥生子さんのvoicyを聴いてはじめて知った「月経ディスク」という。生理用品。「生理中でも違和感なく温泉に入れた」と語る彼女の話を聞...

こんにちは♪ いよいよ夏が過ぎ、秋？いや冬？が到来した予感です。１１月ももう終わりの時期でどんぐりが落ちていたり、赤い葉っぱを目にします。柘榴の実が弾け落ちて甘酸っぱい季節がやってきました〜。がしかし、この季節は乾燥が気になり始めます。そ...

電鍋で栗を蒸してみたい 今年の秋にやりたかったことは「電鍋で栗を蒸すこと」。 去年まだ２歳だった娘が、蒸し栗をスプーンを使ってぎこちない手つきで美味しそうに食べる姿を見て、来年はたらふく栗を食べさせてあげたい！と思ったことがきっかけ。実際...

大同電鍋を使ってかれこれ３年。私にはしっくり来ている。最近そう思うようになったのにはいくつか理由があるので、大同電鍋の購入を検討している人に少しでも参考になれれば幸いです。やっぱり電鍋って合う、合わないがあると思う。それを最近なんとなく...

『汝、ふたつの故国に殉ず〜台湾で「英雄」となったある日本人の物語〜』/角田隆将（角川文庫）を読んでみて、湯徳章という人を知ることでさらに台湾に興味を持ち、次に台湾へ行く際は「台南へ行こう！そして歴史に触れる旅がしたい」とおもいました。 実...

台湾に行ったことがある人なら、この「臭豆腐」のにおいは知っているはず。試す、試さないは分かれるとおもいますが、試した結果、「おいしかった」が私の感想。ここでは試そうか迷っている人、存在が気になっている人に実際食べてみてどんなだったかをお...

台湾の大同電鍋。気になっている方も多いはず！しかし手を出すには勇気がいるもの。いざ買ったとして使いこなせるのか、何が作れるのか、無駄にならないか、などなど思っちゃいますよね。私もそうでしたが、購入してからはちゃんと使えているし、料理のレ...

我喜歡有趣的台灣。我越来越喜歡台灣了。 毎回台湾に行くたびに惹かれている。ひとつが工事現場のおじさん。リアルなマネキン（しかも欧米風）を使って旗をフル回転で回しているこの感じ。夜だとかなり目立つ。くすっと笑えるしこのマネキンに作業服を着せ...