萬珍楼の香辣脆（シャンラーツィ）

2024年7月7日2024年11月24日

萬珍楼といえば

横浜中華街でも老舗として有名な「萬珍楼」。1892年設立で130年以上の歴史があるレストランです。特別な日に行きたい！ちょっとご馳走を食べたい！お祝いの席になどで使うことが多い萬珍楼。何を食べても美味しいです♪お店も中国を感じさせられる壮大さ。大きなターニングテーブルがある席や個室など目的に合わせて利用できそうです。運が良ければ生演奏を聴きながら食事をすることもできます！

以前仕事帰りの夕方に一人でチャーハンとビールとデザートだけ食べにいったことがありますが、その時は生演奏を聴くことができとっても素敵な空間でした。一人でも十分楽しんでお食事ができますよ。

ハマる美味しさ！

萬珍樓本店・點心舗の全テーブルにも置かれている“やみつき”の万能調味料、それがこの萬珍楼の香辣脆（シャンラーツィ）。萬珍樓本店・點心舗の全テーブルに置かれている”やみつき”の万能調味料です。普段食べているラー油とは違って中華感を感じられ、どんな料理にも試したくなるそんな美味しさです。

ラー油として色々な料理に使える

鷹の爪から仕立てた萬珍樓自家製の香辣脆（シャンラーツィ）。唐辛子と花椒の香り、そしてピリ辛感がたまりません！焼売、餃子、肉まん、春巻き、チャーハン、スープの他色々に使えます！

我が家では水餃子の時は必須！そして素麺の時も入れています。ざくざくした食感で甘みもあり辛いものが好きな人なら試してほしい！原材料を見ても怪しいものは入っておらず安心して食べることができます。

名称	香辣脆
原材料	食用大豆油（国内製造）、唐辛子、生姜、長葱、砂糖、豆鼓（黒豆、食塩）、赤葱、ラード、コンソメ、花椒、（一部に乳成分、大豆、豚肉、鶏肉を含む）
内容量	170ｇ
賞味期限	製造日含め180日
保存方法	直射日光を避け、涼しい場所へ置いてください。開栓後、要冷蔵。

萬珍楼のサイトから〜

お土産やギフトにも贈れる！（PR)

中華街に行くといくつも買って帰ります。姉、妹、実家と私の周りは香辣脆（シャンラーツィ）のファンばかりなのでお土産に渡すと喜ばれます。（お正月のお年賀にしたこともあったなあ。笑）横浜の萬珍楼の横にはお土産スペースがあり、香辣脆（シャンラーツィ）の他、高菜やXO醤、黒胡麻ペーストなど瓶詰めのラインナップが豊富で見ているだけでも楽しいです。緩衝材をつけてくれるので安心してお土産としても購入できます。その他肉まん、あんまんも美味しい♪