台北の超絶人気レストラン!
台北に行く人は必見!雲南料理のお店で台北紹介の雑誌などではよく出てくる人気店♪(ビブグルマンの常連店でもあります)広々としていてとってもきれいな店内は日本語のできるスタッフさんが常時いらっしゃいます。いわゆる台湾の屋台といったかんじではなくちゃんとしたビルの二階にあるきれいなレストラン。(なんとなーく日本で例えると銀座アスターみたいなかんじ?)
人和園ではこれは食べて!
超絶人気な雞油碗豆(スナップエンドウのスープ)をはじめ、干煸香菇(エリンギ炒め)・牛肝箘捲餅(ポルチーニ巻き餅)・豇豆釀百花(ささげ豆とエビの揚げ団子)・干煸洋芋絲(じゃがいもの千切り揚げ)・雞絲虎掌菌炒飯(雲南きのこチャーハン)をいただきました。エンドウマメがなんてお美しいこと!色がきれい!臭みなどもなく、どれもこれも美味しいラインナップに終始感動しておりました〜!
接客も素晴らしい店主さんたち
子ども連れでも全く嫌な顔はされません。お昼に行きましたが子連れの方もちらほらいましたよ。お店の方々が「子どもならこれが人気」とメニュー選びも手伝ってくれました♪子ども用の椅子もあるので貸してくれましたし、ソファ席に通してもくれ心のこもった接客には感謝しました。台湾の暑さにぐずぐずの子どもはお店のドアを出たところにいる金魚(これまた綺麗!)で機嫌を落ち着かせていました〜
価格設定はちょっと高め
安価なイメージの台湾でもこちらはまあまあ高級レストランです。お客さんの服装などをみてもみなさん綺麗な格好をしているし店員さんも制服を着ているしっかりしたお店。日本人向けの雑誌でも度々紹介されていることもあり日本人も多い印象です。
1 人あたりの料金はお昼で$400~600(日本円で約2000円〜3000円)。夜ですともう少し高めとなります。それから現金のみなのでクレジットカードが使えないところは不便でした。
台湾の繊細さを感じられる
THE台湾料理ではありませんが、スープや炒め物の味が繊細でとっても美味しい中華料理屋さんです。日本では食べられないような食材や味付けに大大大満足でした。食べることが好きな友人を連れていきましたが非常に喜んでいてその後も「あの味が忘れられない〜♡」と絶賛しておりました!本当においしいですよ。台北に行った際はぜひぜひ行ってみてください♪
■人和園
コメント