大同電鍋を使ってかれこれ3年。私にはしっくり来ている。最近そう思うようになったのにはいくつか理由があるので、大同電鍋の購入を検討している人に少しでも参考になれれば幸いです。やっぱり電鍋って合う、合わないがあると思う。それを最近なんとなく分かってきたので綴らせてください。私には確実にあっていてくらしの中に欠かせないものになっています。
何もかもシンプルなところがすき
家電でボタンがたくさんあるし、なかなか全ての機能を使いこなせないですよね。しかし電鍋は見ての通りボタンがひとつしかありません。驚くほどシンプルです!火ではなく電気なのでスイッチオンするだけでおわり!その間に子どもをお風呂に入れたり洗濯機回したり、と色々できるのが超絶いい。火事の心配がないのでそばにいなくてもOK!だって火って怖いじゃん。。調理の加減は、水の量で調節ができるのもシンプル!
マルチタスクしてくれてるところが好き
電鍋は煮る、蒸す、炊く、温める、焼く?無限に可能性を秘めています!こんなにシンプルなのにいろんなことができちゃうことが驚き。そしてそして詰め方次第で色んなことを一気にできちゃうのもすごいんだから。ご飯を温めながら、ゆで卵ならぬ蒸し卵もつくる〜みたいなかんじ。
台湾の人とかは、これでもかってくらい色々積み重ねていくの。ステンレスのお箸とかを使いながら巧みにピラミット状にいろいろのせていくのがめちゃくちゃ滑稽であり見事!
料理のレパートリーも増える!
購入する前は色々サイトでリサーチし、使用できそうなものを調べていました。この2年間を通して色々試してきて、これは良かった、という使用例をいくつか紹介しますね。主に蒸し料理ですが、煮出し系など用途は色々ありますよ!
- 麦茶(夏場はほぼ毎日麦茶パックに水を入れて麦茶を作っています)
- 蒸し野菜(せいろを電鍋の上に乗っけて野菜を蒸すと激ウマです)
- 蒸し料理(お肉やお豆腐も蒸すだけで美味しいしヘルシー!)
- ベーグル(ベーグルを蒸すとふわっふわになっていつもと違った食感がやみつきに!)
- 中華ちまき(電鍋を導入して作ることが急増中!簡単でおいしい)
- 冷凍ごはん(冷凍ご飯も蒸して食べるとレンチンとは違ったやさしいほかほかごはんになるっ)
- 蒸しスイーツ(蒸しパン、プリンはオーブン使わずにパパッとできます!)
- 出汁パック(料理家の方がおすすめしていたもので、出汁パックを電鍋に入れて蓋をせずにゆっくり煮出していくと透き通ったいいお出汁がとれるとのこと!本当においしくできました)ところもすき
汚れちゃっても手軽にきれいになる
「あっちゃ~、やっちゃった。」
って思うときが電鍋を使っていると何度かあります。それは外鍋が汚れたとき。たまに焦がしちゃうんだよな〜。電鍋の外鍋が真っ黒になっちゃった、ってとき。
でもね、安心してください!クエン酸を入れるとあら不思議!汚れは落ちます。しかし最初の新品のときみたいにキラッキラの状態には戻らない。それが電鍋。黒ずみなどがすこしずつでてきてしまうけど、それもエイジングのひとつ♪愛着がわいてきます。あくまでアルミ製ユーザーの私の意見です〜)
完璧さとか求めないところもすき。
結婚して、子どもが生まれて、仕事をしながら生活をすると、毎日がばったばた。ドタバタしていて「丁寧にくらす」なんて夢のまた夢。自分ってつくづく適当だな、と思うことがあります。
料理もおしゃれなものとか凝ってるもの作るのも好きだけど、毎日そんなに手をかけてられないってときありますよね。そんなときに電鍋はほんとに助けてくれる。電鍋を通して「完璧じゃなくて良いんだよ」って日々のわたしのくらしを肯定してくれているように思うことが何度もあります。
子育て中で子どもが「ママ〜!まま〜!」と常につきまとってくれる時期こそ使っていただきたい!スイッチひとつで頼もしい味方です。子育て中の方にはおすすめしたい。
調理が足りなければもう少し水を足せば良いだけ。そんなかんじが自分にはぴったりなのです。ズボラという言葉は好きではないけど、いい加減で気楽なフィーリングな人(わたしです)にはもってこいかもよ!?
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